關於我們 一磚一瓦 創造理想生活 以磁磚、招牌為整體設計概念透過一塊塊地拼接成主要標誌如同每塊蛋糕,從食材選用到手作生產創造出心中的美味帶出最獨特的理想氛圍。 「理想店鋪」是由花蓮理想大地渡假飯店於北部地區所成立的烘培坊,秉持著以花蓮的嚴選食材加上五星級飯店的專業堅持,烘培出令人感到幸福滋味為理念。 理想大地渡假飯店最著名的招牌蜂巢糕,採用來自花蓮純正天然的百花蜂蜜為素材,以西班牙傳統蒸烤的方式烘培,口感綿密濕潤,香甜濃郁!甚至奪得比利時布魯塞爾食品展的銀牌獎! 現在想吃到最道地的西班牙蜂巢糕,不用大老遠的跑到花蓮,在林口「理想店鋪」及駐點百貨公司即可買到! 除了招牌的蜂巢蛋糕之外,「理想店鋪」研發了多樣的產品,每樣產品皆從食物本身的食材著手,運用了花蓮的天然蜂蜜、花蓮東昇南瓜、蘊含葉黃素的鮮雞蛋、來自法國的鮮奶油等。從甜點的原點著手,運用最真的食材,烘培出最幸福的甜點!